Origine delle Patatas Bravas - Il Blog di Selenella

Origine delle Patatas Bravas

Le patatas bravas sono un piatto spagnolo che per la sua bontà si è ormai diffuso in tutto il mondo. Il nome deriva dalla salsa utilizzata come condimento: la salsa brava, di solito posta sopra le patate e servita calda. In questa ricetta, le patate vengono tagliate a dadini di circa tre centimetri e poi […]

Patate: cosa fare con l’acqua di cottura? - Il Blog di Selenella

Patate: cosa fare con l’acqua di cottura?

In giardino Argento brillante Piatti puliti e sgrassati Pulizia del viso anti-age Pane e pizza più morbidi Lenitivo per la pelle L’arte del riciclo è ormai nota, non solo per ridurre gli sprechi, ma anche per salvaguardare l’ambiente. E rappresenta un metodo semplice e “green” per risolvere tanti piccoli problemi quotidiani. Ad esempio, perché buttare […]

Patate alla Savoiarda - Il Blog di Selenella

Patate alla Savoiarda

Le patate alla savoiarda sono un piatto tipico piemontese e, come è facile intuire, prendono il loro nome appunto dai Savoia, regnanti del Piemonte fino al XIX secolo. Dei Savoia si ha notizia dal X secolo nel territorio di Borgogna, regione della Francia orientale. Ecco il motivo per cui questa casata fu sempre a metà […]

Idee per cucinare la patata nel forno a microonde - Il Blog di Selenella

Idee per cucinare la patata nel forno a microonde

  Premessa Patate lesse nel forno a Microonde Patate con buccia nel forno a Microonde Patate al cartoccio nel forno a Microonde Patate chips nel forno a Microonde Patate ripiene nel forno a Microonde PREMESSA Nella quotidianità non sempre troviamo il tempo da dedicare alla cucina, nonostante tutti i nostri buoni propositi. Ma chi dice […]

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