Insalata di pollo e patate novelle - Ricette Selenella
Bilancia

Dosi per 4 persone

Ingredienti

Descrizione

Lavate e pelate le patate. Tagliatele a tocchetti (per rendere così più rapida la cottura) e sbollentatele per 10 minuti. A cottura ultimata scolate e tenete da parte.

 

Tagliate il petto di pollo a tocchetti e saltateli in una padella con un filo di olio extravergine d’oliva.

 

In una ciotola versate le patate e il petto di pollo. Aggiungete la maionese e regolate di sale e di pepe. Amalgamate il tutto e servite fredda o calda a piacere.
Buon appetito!

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