Insalata estiva con patate e salmone - Ricette Selenella
Bilancia

Dosi per 4 persone

Ingredienti

Descrizione

Tritate l’erba cipollina, lo scalogno e l’aneto, poi mescolateli con olio, succo di limone e pepe.

Distribuite la marinata sulle fette di salmone e lasciatelo riposare per 15/20 minuti.

Spezzettate la lattuga e tagliate a cubetti le patate. Condite solo le patate con il pesto diluito con poco olio e sale.

Al centro del piatto distribuite la lattuga, poi sovrapponete il salmone. Sul bordo, invece adagiate le patate.

Servite subito e Buon Appetito!

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