Patate Selenella Facebook
Insalata di agosto - Ricette Selenella Insalata di agosto - Ricette Selenella
Bilancia

Dosi per 2 persone

Ingredienti


Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/html/wp-content/themes/selenella/template-parts/content-recipe.php on line 96

Descrizione

Lavate le patate, pelatele e tagliatele a pezzi regolari. Cuocete a vapore finché non saranno tenere ma senza disfarle. Lavate bene le foglie dei ravanelli, asciugatele e tritatele. Lavate quindi anche i ravanelli e asciugateli con cura.

Mescolate le patate con i ravanelli tagliati a fettine e le foglie dei ravanelli e condite con un po’ d’olio, prezzemolo, sale e pepe.

 

Aggiungete qualche cucchiaio di panna acida e amalgamate il tutto.

Buon appetito!