Antipasto di patate Selenella e prosciutto stagionato - Ricette Selenella
Bilancia

Dosi per 4 persone

Ingredienti

Descrizione

Immergete le patate in acqua fredda e portate a bollore, salate e lasciate cuocere per 20 minuti, quindi scolatele, fatele raffreddare, pelatele e tagliatele a cubetti.

Collocate le vostre patate in una ciotola e aggiungete il prosciutto stagionato tagliato a cubetti. Aggiustate di sale e di pepe a vostro piacimento e condite con il timo fresco e l’olio. Mescolate il tutto e lasciate riposare 10 minuti in frigorifero prima di servire.

buon appetito!

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