Come si fa il latte senza lattosio?
Il latte senza lattosio è un prodotto destinato alle persone intolleranti al lattosio, cioè per chi produce inadeguati livelli di lattasi, enzima deputato a scindere il lattosio nei due zuccheri che lo compongono. Chi non digerisce il lattosio manifesta sintomi intestinali più o meno intensi che possono essere risolti grazie al latte delattosato, ma come […]






