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Proteine: a cosa servono e dove si trovano - Il Blog di Selenella

Proteine: a cosa servono e dove si trovano

Le proteine sono nutrienti indispensabili nella dieta, ma perché sono così importanti? Vediamo a cosa servono le proteine, quante dovremmo mangiarne e in quali alimenti si trovano. Cosa sono le proteine Le proteine sono molecole importantissime, come testimonia il loro stesso nome: proteina deriva infatti dal greco proteios, che significa “che occupa il primo posto”. […]

Torta di patate: le ricette più sfiziose - Il Blog di Selenella

Torta di patate: le ricette più sfiziose

La torta di patate è un piatto goloso da cucinare al forno abbinando le patate a ingredienti diversi per creare ricette sfiziose per tutti. Torta di patate con cipolle caramellate Una ricetta sfiziosa per preparare la torta di patate abbina al sapore delicato dei tuberi quello deciso delle cipolle caramellate. Semplice da preparare e decisamente […]

Carboidrati: a cosa servono e dove si trovano - Il Blog di Selenella

Carboidrati: a cosa servono e dove si trovano

I carboidrati sono alla base della nostra alimentazione ma cosa sono esattamente e perché sono così importanti? Vediamo a cosa servono e dove si trovano i carboidrati e perché non andrebbero mai eliminati dalla dieta. Cosa sono i carboidrati I carboidrati o glucidi sono i costituenti principali delle piante, che li producono grazie al processo […]

I lavori nell’orto di ottobre - Il Blog di Selenella

I lavori nell’orto di ottobre

A ottobre l’estate è ormai un ricordo lontano, anche per l’orto: durante questo mese le temperature si abbassano e arrivano le piogge. In autunno è tempo di ripulire l’orto, preparare il terreno e pensare alle nuove semine. Preparare il terreno Ottobre segna l’arrivo dell’autunno e nell’orto è arrivato il tempo di ripulire il terreno da […]

Frutta e verdura di stagione a ottobre - Il Blog di Selenella

Frutta e verdura di stagione a ottobre

Ottobre è il mese autunnale per eccellenza e corrisponde al periodo che ci traghetta verso l’inverno: in questo mese facciamo scorta di colori a tavola per affrontare la stagione fredda. Verdura di stagione a ottobre La verdura non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole e ogni giorno ognuno di noi dovrebbe consumare almeno due porzioni […]

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I sapori
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