Dosi per 4 persone
Ingredienti
- Patata Classica: 800g
- Parmigiano: 400g
- Tartufo: q.b.
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Burro: q.b.
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Descrizione
Imburrare delle formelle rotonde di ceramica, tagliare a rondelle le patate precedentemente lessate in acqua leggermente salata e fare uno strato di patate, uno strato di scaglie di parmigiano e fettine di tartufo affettato, fino a colmare le formelle. Cuocere in forno per 10 minuti a 180° e servire.
In breve
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Patata Classica
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Cena
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Facile
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30m
(cottura 10m)