Salute e benessere

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I 5 pilastri dell’alimentazione antiossidante

04 Giugno 2025

Cibi colorati, stagionali, ricchi di vita e poveri di stress ossidativo: l’alimentazione antiossidante è alleata contro l’invecchiamento e l’infiammazione. Cos’è l’alimentazione antiossidante L’alimentazione antiossidante è uno modo di nutrirsi che privilegia i cibi ricchi di antiossidanti naturali, cioè molecole in grado di neutralizzare i radicali liberi, responsabili di danni cellulari, infiammazioni, malattie croniche e invecchiamento […]

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Dieta e stress: alimenti che riducono il cortisolo

30 Maggio 2025

Il cortisolo è conosciuto come l’ormone dello stress e svolge un ruolo fondamentale nel regolare il metabolismo, la pressione sanguigna e la risposta immunitaria. Tuttavia, livelli cronicamente elevati possono favorire aumento di peso, disturbi del sonno, ansia e indebolimento del sistema immunitario. Per mantenere il cortisolo entro valori fisiologici è importante adottare una dieta bilanciata, […]

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Longevità sana: cos’è e perché l’alimentazione è la chiave

26 Maggio 2025

Vivere a lungo non basta: oggi più che mai, la sfida è vivere a lungo e in salute. L’alimentazione può fare la differenza. L’importanza di invecchiare in salute Nei Paesi occidentali l’aspettativa di vita si è allungata notevolmente arrivando a superare gli ottant’anni nel nostro Paese. Molti di questi anni di vita che abbiamo guadagnato […]

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Zuccheri e carboidrati complessi: quali differenze?

19 Maggio 2025

Non tutti i carboidrati sono uguali: zuccheri semplici e carboidrati complessi hanno effetti molto diversi sul nostro organismo, anche se spesso vengono confusi e considerati simili dal punto di vista nutrizionale. Zuccheri semplici: cosa sono e dove si trovano Gli zuccheri semplici includono monosaccaridi e disaccaridi e rappresentano la forma più basilare dei carboidrati. Chimicamente, […]

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Dieta antinfiammatoria: perché le verdure fanno la differenza

12 Maggio 2025

La dieta antinfiammatoria ha lo scopo di preservare e favorire salute e benessere: per impostarla in modo efficace, le verdure sono sicuramente indispensabili. Cos’è la dieta antinfiammatoria La dieta antinfiammatoria è un approccio alimentare che predilige scelte alimentari in grado di ridurre i livelli di infiammazione cronica nel corpo, riducendo il rischio che si sviluppino […]

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Le patate nella cosmesi naturale: ricette fai da te

07 Aprile 2025

Le patate, oltre a essere un alimento molto diffuso in cucina, hanno diversi benefici che possono essere sfruttate in cosmesi grazie alle loro proprietà lenitive, emollienti e rigeneranti. Proprietà cosmetiche delle patate Conosciamo bene l’uso in cucina delle patate ma questi tuberi hanno anche una lunga tradizione di utilizzo per la cura e la bellezza […]

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Selenio: a cosa serve e dove si trova

28 Marzo 2025

Il selenio è un oligoelemento essenziale per il nostro organismo ed è coinvolto in svariati processi biologici. Questo minerale è presente in tanti alimenti che è importante includere nella dieta abituale. A cosa serve il selenio Il selenio è un minerale essenziale che partecipa a diverse funzioni biologiche nel nostro organismo. Una tra questa è […]

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10 usi della carota oltre la cucina

21 Marzo 2025

La carota è una radice versatila e ricca di benefici nutrizionali, ma i suoi usi non si limitano alla cucina. Ricca di vitamine, minerali e antiossidanti, la carota offre numerosi vantaggi anche nella cura di pelle, capelli e non solo! Carota per una pelle luminosa e giovane Le carote sono note per l’elevato contenuto di […]

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Patate e sport: l’alimentazione ideale per gli atleti

19 Marzo 2025

Le patate sono un alimento molto importante per chi pratica sport perché, oltre a essere una fonte di carboidrati, offrono altri nutrienti utili per sostenere l’attività fisica e il recupero post allenamento. Benefici nutrizionali delle patate per lo sport Le patate rappresentano un alimento base della dieta perché, oltre a essere economiche e versatili, rappresentano […]

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