Verdure e umore: quali aiutano a stare meglio?
Le verdure non fanno bene solo alla linea, ma anche all’umore. Grazie al loro contenuto di fibre, vitamine, minerali e composti antiossidanti, contribuiscono a mantenere in equilibrio il microbiota intestinale, che dialoga in modo continuo con il cervello attraverso l’asse intestino–cervello. Un intestino in salute produce più acidi grassi a catena corta, come il butirrato, […]
