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Jacket Potato: la ricetta di Carlton Mayers che unisce Caraibi e Romagna

20 Novembre 2024

Vi presentiamo la Jacket potato romagnola caraibica, una delle originali ricette con patate di Carlton Mayers, che unisce in un unico piatto i sapori dei luoghi della sua storia. Cosa sono le Jacket potatoes Le Jacket potatoes sono una ricetta deliziosa preparata con patate con la buccia cotte al forno, per la precisione al cartoccio, […]

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Frutta di stagione mese per mese

20 Novembre 2024

Comprare frutta di stagione è una scelta che fa bene all’ambiente, alla salute e anche al portafogli. Acquistare la frutta nel periodo giusto, infatti, consente di avere alimenti più nutrienti e gustosi ma anche più economici ed è anche più sostenibile per l’ambiente. Vediamo quindi qual è la frutta di stagione mese per mese. Frutta […]

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5 ricette golose con le patate

18 Novembre 2024

Cinque ricette golose con le patate da provare subito per contorni e piatti deliziosi che sapranno accontentare anche i palati più esigenti e alla continua ricerca di sapori sfiziosi. Schiacciata di patate La schiacciata di patate, croccante e saporita, è perfetta per accompagnare secondi e contorni, ma anche per spuntini, brunch e aperitivi. Ingredienti 300 […]

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5 ricette con i porri

15 Novembre 2024

I porri sono una verdura saporita e semplice da preparare e da abbinare. Sono di stagione per tutto l’autunno e l’inverno e si prestano a realizzare tante ricette gustose. Vellutata con porri e patate Le vellutate sono un piatto perfetto per la stagione fredda specialmente gustate a cena, per riscaldarsi senza appesantirsi. Ingredienti tre porri; […]

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Patate e cipolle in padella, ricetta e abbinamenti

13 Novembre 2024

Patate e cipolle: due ingredienti semplici, poveri e genuini capaci di trasformarsi in un contorno saporito e versatile ideale per accompagnare secondi piatti e creare un pasto completo e gustoso in poco tempo La ricetta di patate e cipolle in padella Preparare patate e cipolle in padella è semplice, ma è importante scegliere gli ingredienti […]

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Cucina vegetariana: un menù da provare

11 Novembre 2024

La cucina vegetariana non è solo ricca di benefici per la salute e per l’ambiente ma anche un modo per scoprire nuovi sapori e portare creatività ai fornelli. Vediamo un menù completamente vegetariano da provare, dall’antipasto al dolce. Crocchette di patate e cipolle con salsa allo yogurt Queste crocchette di patate e cipolle sono perfette […]

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Cipolla: l’ingrediente segreto per ricette saporite

08 Novembre 2024

La cipolla è uno degli ingredienti più umili e diffusi nella cucina di tutto il mondo, ma il suo potenziale è spesso sottovalutato. Oltre a essere un ottimo contorno, economico e veloce, la cipolla è anche l’ingrediente segreto per insaporire qualsiasi ricetta salata. Cipolla: il sapore che fa la differenza La cipolla è un ingrediente […]

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5 ricette deliziose con i funghi

06 Novembre 2024

I funghi sono una delizia autunnale che si presta a una varietà di piatti, dalle preparazioni calde e cremose a contorni fragranti. Oltre a essere squisiti, i funghi sono un alimento leggero, povero di calorie e ricco di fibre e minerali, perfetto per chi vuole mangiare in modo sano senza rinunciare al gusto. Vellutata di […]

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Carote: meglio mangiarle crude o cotte?

04 Novembre 2024

Grazie al sapore dolce e alla consistenza croccante, le carote sono tra gli ortaggi più versatili e apprezzati in cucina, ma è meglio mangiarle crude o cotte? Carote crude o cotte: proprietà e benefici Le carote non sono solo buone, ma anche molto ricche di nutrienti. Oltre a contenere molta acqua, le carote sono un’ottima […]

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