Il Blog di Selenella

Salute e benessere

Dieta per la menopausa: cosa mangiare per non ingrassare

23 Ottobre 2024

Diverse donne durante la menopausa tendono ad accumulare chili di troppo, specialmente sul giro vita: cosa mangiare per non ingrassare durante questa delicata fase della vita di una donna? Perché in menopausa si ingrassa? La menopausa è una naturale fase della vita di una donna che è definita come assenza di ciclo mestruale da dodici […]

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L’aperitivo perfetto: ricette e consigli

21 Ottobre 2024

L’aperitivo è un’occasione per stare insieme e rilassarsi mentre si gustano stuzzichini e drink: vediamo come organizzarlo al meglio creando la giusta atmosfera con cibi e bevande e non solo. Consigli per servire l’aperitivo L’aperitivo è un’occasione di relax e convivialità e il momento ideale per servirlo è tra le 18:00 e le 20:00, quando […]

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Focaccia alle patate: ricette e consigli per farla soffice e croccante

18 Ottobre 2024

Cosa influisce sulla morbidezza degli impasti e come si fa a fare una focaccia soffice, alta ma croccante esternamente? Ecco i consigli per prepararla! Focaccia alle patate soffice e morbida, come si fa Per ottenere un impasto per focaccia soffice occorre intervenire su diversi fattori tra cui la scelta degli ingredienti, il tempo e la […]

Salute e benessere

Probiotici e prebiotici: differenze e benefici

16 Ottobre 2024

Che cosa sono i probiotici e i prebiotici, in cosa si differenziano e a cosa fanno bene? Vediamolo insieme. Cosa sono i probiotici e i prebiotici Probiotici e prebiotici sono entrambi benefici per la salute intestinale ma non sono la stessa cosa: probiotici sono infatti microorganismi vivi, mentre i prebiotici sono oligosaccaridi, cioè sostanze naturali […]

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Buccia di cipolle: 3 usi che non ti aspetti

14 Ottobre 2024

La buccia di cipolla è considerata uno scarto ma sapete che esistono diversi usi della buccia di questo bulbo squisito? Vediamone tre. Buccia di cipolla per le piante Le buccia delle cipolle, sebbene rappresenti uno scarto alimentare, contiene numerosi nutrienti e sostanze bioattive che possono essere utili per il benessere delle piante. Anche la parte […]

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Patate smerlate: la ricetta

09 Ottobre 2024

Le patate smerlate sono un piatto sostanzioso e gustoso: si tratta di patate gratinate al forno, croccanti all’esterno e con un cuore cremoso e filante. Ecco come si fanno. Cosa sono le patate smerlate Avete mai sentito parlare delle patate smerlate? In sostanza si tratta di patate gratinate quindi una ricetta a base di patate […]

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Verdure fermentate: come si preparano

09 Ottobre 2024

Le verdure fermentate sono semplici da preparare, regalano un gusto particolare alle ricette e apportano benefici al nostro intestino: vediamo come si preparano. Come fermentare le verdure Le verdure fermentate vengono preparate da tempo immemore: fermentare le verdure rappresentava infatti in passato un modo per conservare ortaggi che si trovavano in abbondanza durante la stagione […]

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Carote lesse o bollite: come cucinarle

07 Ottobre 2024

Le carote lesse sono un contorno semplice e sano: ma qual è il modo migliore per preparare le carote bollite senza perdere vitamine e minerali preziosi per il benessere? Carote lesse: qual è il modo migliore per cucinarle Le carote lesse o carote bollite sono un contorno veloce e sano, ideale per accompagnare secondi piatti […]

Salute e benessere

Coach della salute, l’alleato per una vita più sana

05 Ottobre 2024

La maggior parte delle persone sa che per ottenere salute e benessere è necessario prendersi cura di sé, ma in pochi riescono a farlo davvero. Per facilitare il processo che porta a stare bene a lungo, può essere d’aiuto il supporto di un Coach della salute o health coach: vediamo di cosa si tratta. Chi […]

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Patate smerlate: la ricetta

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