Il Blog di Selenella

Prodotti

Conserve casalinghe, come prepararle in modo sicuro

19 Agosto 2024

Preparare conserve casalinghe permette di preservare gli alimenti e riscoprire sapori e tradizioni familiari. Tuttavia, per garantire che queste preparazioni siano sicure e salutari, è fondamentale seguire delle precise linee guida. Ecco una panoramica su cosa sono le conserve, i rischi associati e come prepararle in modo sicuro. Cosa sono le conserve e perché farle […]

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Carote in estate, protagoniste delle ricette fresche

16 Agosto 2024

In estate si ha bisogno di mangiare piatti freschi, semplici e facili da preparare in poco tempo. Le carote sono protagoniste delle ricette estive: portano colore a tavola, donano una nota croccante ai piatti e sono ricche di acqua, vitamine e minerali che fanno bene alla pelle e non solo! Vediamo come inserirle nelle ricette […]

Salute e benessere

Mal di pancia in vacanza, i rimedi

14 Agosto 2024

Mal di pancia improvviso in vacanza? Ecco perché succede e quali sono i rimedi per farlo passare rapidamente per tornare a godersi le meritate ferie. Perché viene mal di pancia in vacanza Il mal di pancia che compare mentre si è in vacanza è abbastanza frequente e può avere diverse cause. Innanzitutto in vacanza cambiano […]

Prodotti

Carote baby, cosa sono e come si fanno

12 Agosto 2024

Le carote baby sono un alimento molto popolare e apprezzato per la loro praticità e dolcezza. Ma cosa sono esattamente e come vengono prodotte queste piccole carote? Cosa sono le baby carote e come si producono Le carote baby sono piccole carote, spesso vendute in confezioni prelavate, surgelate e pronte per il consumo. Contrariamente a […]

Territorio

I lavori dell’orto mese per mese

09 Agosto 2024

Avere un orto è una passione che può dare grandi benefici: coltivare è un passatempo rilassante, che ci riporta al contatto con la terra, la natura e le nostre origini e che ci consente anche un bel risparmio sulla spesa. L’orto però richiede anche un grande impegno e tanti lavori da fare in ogni stagione […]

Prodotti

Ricette tradizionali con le patate regione per regione

07 Agosto 2024

Le patate, un alimento versatile e amato in tutta Italia, sono protagoniste di molte ricette tradizionali che variano da regione a regione. Abruzzo Tra i piatti che si cucinano in Abruzzo con le patate troviamo le Patate Maritate, un piatto tradizionale in cui le patate vengono affettate sottilmente e cotte al forno con erbe aromatiche […]

Prodotti

Patate e peperoni: la ricetta

05 Agosto 2024

Patate e peperoni sono un piatto semplice ma gustoso, tipico della tradizione culinaria italiana. Questa ricetta si presta ad essere preparata in diverse varianti regionali. La ricetta di patate e peperoni Vediamo come preparare patate e peperoni per quattro persone, un piatto sostanzioso che si prepara in estate, quando i peperoni sono di stagione. Ingredienti […]

Prodotti

La spesa di agosto, cosa mettere nel carrello

02 Agosto 2024

Agosto è ancora per molti di noi il mese dedicato alle vacanze e al riposo e le alte temperature portano a cucinare pasti veloci e freschi. Vediamo come preparare menù adatti a questo mese estivo, pratici e rinfrescanti. Frutta e verdura da comprare ad agosto Frutta e verdura sono alimenti che non dovrebbero mai mancare […]

Territorio

Alla scoperta delle patate in Italia

31 Luglio 2024

Le patate sono un ingrediente fondamentale della cucina italiana, e ogni regione del nostro Paese ha sviluppato le proprie varietà locali, ciascuna con caratteristiche uniche. Andiamo a scoprire le principali varietà di patate regione per regione, esplorando anche le sagre e le feste dedicate a questo tubero così importante e apprezzato in cucina. Le patate […]

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