I nostri spot TV

Siamo orgogliosi di mostrare la passione che abbiamo per le cose semplici e buone: come i nostri prodotti, frutto di anni di lavoro e della predilezione verso un’agricoltura sostenibile… perché il rispetto per la natura è una delle nostre missioni più importanti.

I Valori Della Terra – 30” Campagna TV

I Valori Della Terra – soggetto Semplicità – 15” Campagna video digital

L'ultima ricetta Selenella

Gnocchi di patate con fonduta ai 4 formaggi e salame spadellato

Gli gnocchi fatti in casa hanno sempre un altro sapore. Diventano ancora più buoni se impastati insieme ai vostri bambini, o preparati in coppia, per una divertente pausa in cucina. Scopriamo allora insieme come gustarli al meglio, con una golosa fonduta ai 4 formaggi e il tocco grintoso del salame spadellato. PASSO 1 Per gli gnocchi: con uno schiacciapatate schiacciate le patate cotte (meglio se al forno) e unitele in...

Bilancia 2 persone
Cuore kcal

I nostri tesori

Patate

Una gamma completa di patate è pronta a soddisfare ogni tipo di esigenza in cucina: dalla Classica alla Montanara per arrivare alla Mini. Chi trova Selenella trova più di una patata.

sua eccellenza la patata!

Chips

L’unione di Selenella e Pata ha dato origine ad una patatina fritta dal gusto unico e inconfondibile, con meno grassi e meno sale delle normali patatine. Gluten free.

easy chic!

Gnocchi

Dall’incontro di Selenella e Patamore nascono gli gnocchi preparati solo con patate Selenella. Privi di conservanti, additivi e aromi. Morbidi e gustosi.

quelli della mamma!

Carote

Dai terreni più fertili e vocati d’Italia nasce la prima carota con selenio,ricca di vitamine, sali minerali, fibre, la carota Selenella è un ortaggio dalle preziose caratteristiche organolettiche e nutritive.

quelle con selenio!

Cipolle

Arriva una sorpresa piena di gusto: le cipolle Selenella. Dolce e delicata la rossa, pungente e saporita la bianca. Un prodotto di eccellenza, come tutti i prodotti del Consorzio.

la novità!

I valori nutrizionali delle patate

pasta farfalla

282kcal

80g

riso

266kcal

80g

patate selenella

170kcal

200g

Sana e sostenibile

La bontà tutta naturale di Selenella passa anche dalla Produzione Integrata, che limita l’utilizzo di prodotti chimici come fertilizzanti e antiparassitari, il cui rispetto è certificato dal marchio QC – Qualità Controllata della Regione Emilia Romagna.  La volontà di Selenella di tutelare  ambiente e salute è testimoniata anche dall’ottenimento della prestigiosa Certificazione EPD – Environmental Product Declaration.

Trasparenza e qualità

Selenella è prodotta esclusivamente in Italia con una filiera controllata e certificata: le patate sono seguite in ogni momento del percorso produttivo, dalla coltivazione al packaging. Attraverso un processo di tracciabilità e rigorosi controlli pre e post raccolta, il Consorzio è in grado di offrire un elevato standard qualitativo lungo il processo di produzione, trasformazione, confezionamento e distribuzione. Scopri da quale campo provengono le tue patate digitando il codice di tracciabilità riportato nell’etichetta sulla confezione.

Patata nella terra
il campo in cui è cresciuta la tua patata

Dal blog di Selenella

La classificazione degli ortaggi: gli ortaggi da tubero, da radice e da bulbo - Il Blog di Selenella

La classificazione degli ortaggi: gli ortaggi da tubero, da radice e da bulbo

Cosa si intende con il termine “ortaggio”? “Ortaggio” è un nome generico che indica comunemente tutte le piante coltivate nell’orto. La classificazione degli ortaggi è complessa e avviene in base alle caratteristiche della pianta stessa. Gli ortaggi si distinguono in: ortaggi da radice (come barbabietole e carote); ortaggi da tubero (come patate e topinambur); ortaggi […]

Alimentazione sostenibile e ortaggi di stagione - Il Blog di Selenella

Alimentazione sostenibile e ortaggi di stagione

Premessa Negli ultimi anni siamo stati chiamati a porre sempre più attenzione alla salute del pianeta in cui viviamo, cercando di compiere, nel nostro piccolo, scelte che contribuiscano alla sua salvaguardia: ridurre i consumi energetici, quando possibile spostarci in bicicletta, a piedi o con i mezzi pubblici, differenziare i rifiuti, … e a tavola? Come […]

Contro lo spreco alimentare - Il Blog di Selenella

Contro lo spreco alimentare

La cucina del riciclo È ormai assodato che ogni anno circa il 30% del cibo che acquistiamo – purtroppo – finisce nella pattumiera. Ma sapevi che questo spreco alimentare in cucina può essere evitato, dando nuova vita alle nostre ricette? Basta davvero poco per trasformare dei semplici avanzi in piatti creativi e saporiti. A tutti […]

Un intero consorzio

Siamo un Consorzio di produttori, cooperative e commercianti di patate della provincia di Bologna che si sono riuniti con l’obiettivo di valorizzare la produzione pataticola bolognese. Siamo convinti che fornire un prodotto che risponda al meglio alle esigenze del consumatore significhi aver cura dell’intera filiera: una ricerca dell’eccellenza che parte dalla tutela del territorio e continua fino alla vostra tavola.

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I sapori
di Selenella

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