Il Blog di Selenella

Salute e benessere

Alimentazione e invecchiamento sano: 15 alimenti anti-età

16 Giugno 2025

Mangiare bene è una delle armi più potenti per invecchiare in salute: ecco 15 alimenti da inserire nella dieta per un invecchiamento sano. Cosa si intende per invecchiamento sano Quando si parla di invecchiamento sano non ci si riferisce al mito dell’eterna giovinezza o di affrontare l’avanzare dell’età senza rughe e segni del tempo, bensì […]

Salute e benessere

Betacarotene e abbronzatura: funziona davvero?

13 Giugno 2025

Con l’estate alle porte si cercano rimedi per migliorare l’abbronzatura e uno è senza dubbio il betacarotene. Ma è vero che il betacarotene aiuta ad abbronzarsi? Scopriamolo insieme. Cos’è il betacarotene e dove si trova Il betacarotene è un pigmento naturale di natura lipofila che appartiene alla famiglia dei carotenoidi e che è responsabile del […]

Territorio

Innovazione in agricoltura: tecnologia, sostenibilità e filiere virtuose

11 Giugno 2025

In un mondo che cambia rapidamente, anche i campi si trasformano abbracciando l’innovazione per garantire cibo di qualità, rispetto per l’ambiente e benessere per i consumatori. Dalla tradizione alla tecnologia: l’agricoltura di precisione Per secoli, l’agricoltura si è basata sull’esperienza diretta e sull’osservazione empirica dei cicli naturali, sulla conoscenza del proprio terreno, dei ritmi del […]

Prodotti

Patate e zucchine: 5 ricette da provare

09 Giugno 2025

Due ingredienti semplici, versatili ed economici: patate e zucchine sono un’accoppiata vincente in cucina, perfetta per creare piatti gustosi e adatti alla stagione estiva. Patate e zucchine al forno Una delle ricette più amate, patate e zucchine al forno è un contorno leggero ma saporito, perfetto per accompagnare secondi piatti sia di carne che vegetali. […]

Prodotti

Ricette di stagione: come cucinare le zucchine

06 Giugno 2025

Le zucchine sono un ortaggio versatile e leggero, perfetto per arricchire i piatti estivi con gusto e semplicità. Zucchine come contorno Le zucchine sono verdure di stagione per tutta l’estate, perfette per preparare tanti contorni diversi ideali per accompagnare secondi piatti a base di carne, pesce o legumi. Per preparare le zucchine è lavarle bene […]

Salute e benessere

I 5 pilastri dell’alimentazione antiossidante

04 Giugno 2025

Cibi colorati, stagionali, ricchi di vita e poveri di stress ossidativo: l’alimentazione antiossidante è alleata contro l’invecchiamento e l’infiammazione. Cos’è l’alimentazione antiossidante L’alimentazione antiossidante è uno modo di nutrirsi che privilegia i cibi ricchi di antiossidanti naturali, cioè molecole in grado di neutralizzare i radicali liberi, responsabili di danni cellulari, infiammazioni, malattie croniche e invecchiamento […]

Prodotti

Dolci naturali con carote e patate dolci: alternative allo zucchero

02 Giugno 2025

Carote e patate dolci offrono una dolcezza naturale che permette di ridurre l’uso dello zucchero raffinato senza compromettere il gusto. Come usare carote e patate nei dolci Le carote e le patate dolci o batate sono naturalmente dolci e possono essere adoperate per realizzare biscotti, torte, muffin, diminuendo la quantità di zucchero raffinato nelle preparazioni. […]

Salute e benessere

Dieta e stress: alimenti che riducono il cortisolo

30 Maggio 2025

Il cortisolo è conosciuto come l’ormone dello stress e svolge un ruolo fondamentale nel regolare il metabolismo, la pressione sanguigna e la risposta immunitaria. Tuttavia, livelli cronicamente elevati possono favorire aumento di peso, disturbi del sonno, ansia e indebolimento del sistema immunitario. Per mantenere il cortisolo entro valori fisiologici è importante adottare una dieta bilanciata, […]

Prodotti

Sandwich con cipolle: abbinamenti originali per panini gustosi

28 Maggio 2025

La cipolla è un ingrediente indispensabile nei sandwich: che sia cruda, caramellata o croccante, si presta a numerosi abbinamenti e rende speciale e saporito ogni panino. Sandwich classico con burger e cipolla Un grande classico che non passa mai di moda in cui la cipolla cruda aggiunge una nota pungente e croccante. Ingredienti pane morbido […]

Cosa stai cercando?

Alimentazione e invecchiamento sano: 15 alimenti anti-età

Betacarotene e abbronzatura: funziona davvero?

Innovazione in agricoltura: tecnologia, sostenibilità e filiere virtuose

Patate e zucchine: 5 ricette da provare

Ricette di stagione: come cucinare le zucchine

I 5 pilastri dell’alimentazione antiossidante

Dolci naturali con carote e patate dolci: alternative allo zucchero

Dieta e stress: alimenti che riducono il cortisolo

Sandwich con cipolle: abbinamenti originali per panini gustosi

Cosa stai cercando?

Articoli Recenti

Dieta per la pelle luminosa: benefici di carote e altri ortaggi

Cipolle in friggitrice ad aria: ecco come farle

Come conservare le verdure autunnali dopo la spesa

Cosa stai cercando?

Cosa stai cercando?

Articoli Recenti

Iscriviti alla newsletter

I saporidi Selenella

I sapori
di Selenella