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Patate e recupero muscolare: l’importanza dei carboidrati post-allenamento - Il Blog di Selenella

Patate e recupero muscolare: l’importanza dei carboidrati post-allenamento

Dopo l’allenamento, i carboidrati contribuiscono a ricostituire il glicogeno utilizzato dai muscoli durante l’attività fisica e le patate possono essere una soluzione perfetta per il recupero post attività, perché forniscono anche acqua e potassio, contengono pochi grassi e si prestano a preparazioni molto diverse. Le patate possono infatti essere consumate calde, schiacciate, al forno oppure […]

Cosa mangiare prima di andare in piscina - Il Blog di Selenella

Cosa mangiare prima di andare in piscina

Cosa mangiare prima di andare in piscina dipende soprattutto da che tipo di attività si svolgerà: l’alimentazione di chi va in piscina per rilassarsi è sicuramente diversa da quella di chi nuota o segue una lezione di acquagym, che ha bisogno di arrivare con energia sufficiente e senza fastidi digestivi. Per i bambini, che spesso […]

Pranzo d’estate, idee per l’ufficio - Il Blog di Selenella

Pranzo d’estate, idee per l’ufficio

Il pranzo d’estate in ufficio dovrebbe essere fresco, pratico da trasportare e conservare e abbastanza completo da sostenere il resto della giornata senza appesantire. Spesso proprio a causa del caldo in estate si tende a saltare il pasto o limitarsi a consumare frutta, yogurt, insalate o gelati, che possono rappresentare soluzioni fresche e veloci, ma […]

Picnic estivo, come prepararlo - Il Blog di Selenella

Picnic estivo, come prepararlo

Organizzare un picnic estivo richiede pochi accorgimenti per trascorrere una giornata all’aria aperta in modo piacevole e sicuro. La scelta del luogo è fondamentale: parchi ombreggiati, aree collinari o di montagna permettono di trovare temperature più miti, mentre in spiaggia è consigliabile evitare le ore più calde e predisporre una zona d’ombra. Oltre a una […]

10 cibi che aiutano a tollerare meglio il caldo - Il Blog di Selenella

10 cibi che aiutano a tollerare meglio il caldo

Quando fa molto caldo può essere davvero difficile trovare sollievo, ma alcuni alimenti possono aiutare a tollerare meglio le alte temperature, soprattutto grazie all’elevato contenuto di acqua e sali minerali, che migliorano l’idratazione e il benessere generale. Ovviamente i cibi non possono abbassare la temperatura corporea, ma consumare pasti ricchi di frutta e verdura può […]

Pasti veloci ma equilibrati: gli errori più comuni - Il Blog di Selenella

Pasti veloci ma equilibrati: gli errori più comuni

Quando si ha fretta è normale cercare soluzioni veloci ma spesso, il poco tempo porta a scelte sbilanciate come un consumo eccessivo di carboidrati raffinati, la riduzione drastica di verdure proteine assenti, oppure il ricorso frequente a prodotti pronti. Se però si impara a costruire un piatto sano, si riesce a preparare un pasto nutrizionalmente […]

Cene estive facili: 5 idee con patate, carote e cipolle - Il Blog di Selenella

Cene estive facili: 5 idee con patate, carote e cipolle

In estate la cena ideale dovrebbe essere semplice da preparare, ricca di verdure di stagione e sufficientemente completa da saziare senza appesantire. Patate, carote e cipolle sono ingredienti versatili che possono diventare la base di numerosi piatti unici, da gustare tiepidi o freddi nelle giornate più calde: abbinate a uova, formaggi, legumi, pesce o tofu, […]

Salse fresche e leggere per patate e verdure estive - Il Blog di Selenella

Salse fresche e leggere per patate e verdure estive

Le salse sono perfette per rendere più gustose patate e verdure estive ma meglio prepararle con ingredienti leggeri, così da non appesantire troppo. Yogurt, legumi, erbe aromatiche, peperoni e avocado sono alcuni esempi di ingredienti da usare per ottenere  per condimenti cremosi, profumati e facili da preparare in pochi minuti. Ovviamente le salse devono essere […]

Cosa mangiare quando fa caldo per sentirsi più leggeri e attivi - Il Blog di Selenella

Cosa mangiare quando fa caldo per sentirsi più leggeri e attivi

Quando fa caldo è normale sentirsi più stanchi, appesantiti e meno attivi, soprattutto dopo pasti abbondanti, ricchi di grassi o poco adatti alla stagione. L’alimentazione può aiutare a gestire meglio le giornate calde scegliendo cibi ricchi di acqua, facilmente digeribili e capaci di fornire energia senza appesantire. Verdura, frutta estiva, patate, legumi, yogurt, uova e […]

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I sapori
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