Ricette di stagione: come cucinare la verza
La verza è una delle protagoniste dell’autunno e dell’inverno, un ortaggio tipico della stagione fredda che si distingue per le sue foglie increspate e morbide e per il sapore delicato, reso ancora più dolce dal gelo. La verza è perfetta da cucinare stufata in padella ma anche in versioni al forno che la rendono croccante, […]






