Spiedini vegetariani con patate e verdure
Gli spiedini vegetariani con patate e verdure riescono bene quando gli ingredienti vengono tagliati in pezzi regolari e preparati tenendo conto dei diversi tempi di cottura. Le patate sono decisamente più sode rispetto a zucchine, peperoni, cipolle e pomodorini, quindi vanno tagliate piuttosto piccole oppure precotte brevemente, così da diventare morbide senza rischiare di bruciare […]






