Patfrut SCA è una cooperativa ortofrutticola, nata nel 2009 dopo un lungo percorso di analisi economiche, consultazioni e informazioni alla base sociale tra Ferrara Frutta Soc. Coop. di Monestirolo e Patfrut Soc. Coop. di Molinella. Questa operazione ha consentito di razionalizzare la gestione, la competitività e la qualità dei prodotti agricoli, raggiungendo un maggiore livello di specializzazione all’interno dei propri stabilimenti. Personale qualificato e tecnologie avanzate completano il quadro di investimenti dell’azienda. Una realtà di primaria importanza per la coltivazione e la commercializzazione della Pera dell’Emilia-Romagna, della Patata di Bologna e di altre produzioni tipiche del territorio. Le aziende associate sono più di ottocento, nove gli stabilimenti per stoccaggio e conservazione. Il processo produttivo si svolge nel rispetto delle certificazioni per il Sistema di Gestione della Qualità (ISO 9001) e nel rispetto delle certificazioni a garanzia della sicurezza alimentare (BRC, IFS e ISO 22000). La maggior parte delle aziende produttrici associate sono certificate Globalgap/Grasp, a dimostrazione dell’impegno profuso in ambiente, territorio e sicurezza dei lavoratori.