Great Sweetness

Cuore 112.9 kcal
Cronometro 15 minuti
Persone 3 persone

Preparazione: svuotare un’ananas per usarla successivamente come contenitore del drink tenendo la parte superiore come top. Utilizzare 5 fette della stessa ananas come ingrediente, aggiungere il succo di due arance e di un pompelmo, frullare tutto quanto con... Bicchiere di servizio: ananas svuotato...

Tags: Aperitivo, Drink, Verdure

Purè classico

Cuore 132.5 kcal
Cronometro 30 minuti
Persone 4 persone

Lessate le patate in abbondante acqua salata, scolatele e pelatele quando sono ancora bollenti. Passatele subito nello schiacciapatate e raccogliete la purea in una casseruola, quindi  ponetela sul fuoco...

Tags: Pranzo, Contorni, Verdure, Latte, Parmigiano

Polpettone aromatico

Cuore 126.5 kcal
Cronometro 30 minuti
Persone 5 persone

Rosolate nell’olio le carote, i piselli, il peperone cubettato e lo speck tritato. Cuocete per 5 minuti...

Tags: Pranzo, Piatto Unico, Verdure, Ricotta, Piselli, Uova, Formaggio

Vellutata di patate e zucca con prosciutto

Cuore 83.8 kcal
Cronometro 20 minuti
Persone 4 persone

Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. Cubettate la zucca priva di semi e di buccia. Versate il porro tritato in una casseruola con una noce di burro e poco olio e pepe. Quando sarà appassito, aggiungete le patate e...

Tags: Cena, Primi, Verdure, Zucca, Prosciutto Crudo

Carciofi alla citronette di senape su crema di patate allo zafferano di Lisa Corsoni

Cuore 91.9 kcal
Cronometro 30 minuti
Persone 6 persone

Iniziate la preparazione tagliando le patate in pezzi di una media dimensione e mettete a bollire in acqua insieme allo zafferano. Lessate per almeno 15 minuti o fino a che non si bucheranno facilmente. Una volta lessate le patate scolatele...

Tags: Pranzo, Contorni, Verdure, Carciofi

Patate e zucca al forno con funghi, cipolla e rosmarino

Cuore 61.1 kcal
Cronometro 20 minuti
Persone 4 persone

Tritate il rosmarino e l’aglio. Scongelate e tagliate a pezzetti i funghi e trasferiteli in una casseruola con l’olio e gli odori...

Tags: Pranzo, Contorni, Verdure, Zucca, Funghi

Orange Punch

Cuore 144.8 kcal
Cronometro 5 minuti
Persone 3 persone

Preparazione: utilizzare il succo di 5 arance, due banane senza buccia, la polpa della noce di cocco, una pera sbucciata e qualche goccia di succo di lime/limone. Aggiungere qualche cubetto di ghiaccio in un frullatore e successivamente servire  insieme... Bicchiere di servizio: old fashioned...

Tags: Aperitivo, Drink, Verdure

Green Flavour

Cuore 96.4 kcal
Cronometro 5 minuti
Persone 3 persone

Preparazione: svuotare tre kiwi nel frullatore, aggiungere il succo di due mele Granny Smith, il succo di due lime e aggiungere qualche foglia di menta. Frullare il tutto con qualche cubetto di ghiaccio e servire insieme alle Chips Selenella. Bicchiere...

Tags: Aperitivo, Drink, Verdure

Red Vitamin

Cuore 143.1 kcal
Cronometro 10 minuti
Persone 3 persone

Versare tutti gli ingredienti  nel blender con una paletta di ghiaccio e frullare. Quando tutto il ghiaccio sarà sciolto versare nel bicchiere. Portare in tavola il cocktail e servire insieme alle Chips Selenella...

Tags: Aperitivo, Drink, Verdure

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I sapori
di Selenella